生姜（しょうが）に含まれる辛み成分のギンゲロール（Gingerol）には、がん細胞をアポトーシスという細胞死にみちびく効果があることがわかっています。
#生姜 #ショウガ #がんに効く食べ物
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外科医（産業医科大学第１外科講師）／がん研究者／YouTube「がん情報チャンネル」登録者２万人突破！／著書に『ガンとわかったら読む本』『がんが治る人 治らない人』『がんにならないシンプルな習慣』など。がん患者さんと家族に役立つ情報を発信します。
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