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フキノトウの苦み成分「ペタシン」でがん治療?食べものから副作用の少ない抗がん剤開発に期待!
2022/10/8
「フキノトウにがん増殖抑制成分 岐阜大グループ発見」というニュースがながれました。フキノトウの成分「ペタシン」は、どのようなメカニズムでがんを抑制するのでしょうか?副作用の少ない抗がん剤開発に期待をこ ...
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がんへの備え3つの「きん」とは?命を守る「最強の武器」を医師が紹介
2022/10/8
日本人の2人に1人が一生のうちにがんにかかる時代において、がんに冷静に対処して克服するためには、どんな準備が必要でしょうか?長年、がん患者さんを診てきた外科医が考える自己防衛のための「最強の武器」を3 ...
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ドライフルーツ(乾燥果物)でがんは減るのか?研究結果を解説
2022/8/30
野菜とくだものを食べることが癌の予防につながることは、多くの研究から明らかになっています。では、ドライフルーツはどうでしょうか?今回は、ドライフルーツの摂取とがんのリスクとの関係についての研究結果を紹 ...
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大腸がんリスクを60%も減らす〇〇〇油:日本人での研究
2022/8/13
日本人を対象とした大規模な研究によって、大腸がんのリスクをおよそ60%も低下させる油がわかりました。それは、アマニ油、エゴマ油などに含まれる、α(アルファ)リノレン酸(植物性のオメガ3脂肪酸)です。 ...
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肺がんを防ぐための「食べもの」3つ:医学論文に基づいた医師推奨の食品
2022/8/11
肺がんの発症リスクとして「喫煙」は有名ですが、食べものも関係していることがわかってきました。肺がんの予防効果が期待できる食べものを3つ紹介します。 はじめに 日本では、男女ともに肺癌の罹患者数が増えて ...
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乳製品と膵癌との関係:牛乳、ヨーグルト、チーズですい臓がんは増えるのか?
2022/8/11
日本人のあいだで、膵がん(すい臓がん)の患者さんが増えています。この原因のひとつとして、食生活が関与している可能性が指摘されています。では、乳製品で膵がんが増えるのでしょうか?研究結果を紹介します。 ...
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「朝食ぬき」でがん死亡リスクはどうなる?研究結果を紹介
2022/8/11
一日のスタートとして「朝ごはん」を毎日しっかりと食べることは、健康を維持するうえで大切といわれています。一方で、朝食とがんとの関係についてはわかっていません。今回は「朝食抜き」とがん死亡リスクとの関係 ...
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小麦粉(メリケン粉)でがんが増えるというのは本当か?日本人における研究結果を紹介
2022/8/11
ニュースなどで話題になっている「小麦粉(メリケン粉)で日本人のがんが増える」という発言にはエビデンス(科学的根拠)があるのでしょうか?日本人を対象とした、米、パン、めん、シリアルの摂取と大腸がんとの関 ...
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胃がんのリスクを高める飲食物3つ:胃癌の疫学研究プロジェクト(StoP)による結果を医師が紹介
2022/8/11
胃がんの最大の原因はピロリ菌ですが、それ以外にもリスクを高める要因があります。今回は、胃がんの疫学研究プロジェクト(StoP)によって報告された論文から、胃がんのリスクを高める食べもの・飲み物を3つ紹 ...
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バターとマーガリン、がんのリスクを高めるのはどっち?食用油と癌死亡リスクとの関係
2022/8/11
朝、パンにバターやマーガリンをぬって食べる人は多いと思います。では、がんのリスクを高めるのはどっちでしょうか?研究結果を紹介します。 はじめに 今回は、油とがんとの関係についてです。 私たちは、毎日の ...