若い人のがんのケースでは、食事などの生活習慣よりも、遺伝や特殊なDNAの異常がおもな原因と考えられています。ところが、今回、若い人の大腸がんの発症に、食事からのビタミンの摂取が重要な役割をはたしている可能性がある、という研究結果が報告されました。そのビタミンとはなんでしょうか?
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