食事・栄養

加工肉と赤肉は、食べ過ぎると、がんの原因になることが海外からの研究で明らかとなっています。では、肉をあまり食べない日本人ではどうなのでしょうか？ 今回、日本における肉（赤肉、加工肉）と大腸がんのリスク ...

乳癌患者は増えています。これに伴い、5年、10年と長期にわたって治療や経過観察を続けるサバイバーが増加しています。 この期間中に、〇〇が大幅に変化すると、総死亡率や乳がんによる死亡率が高まることが報告 ...

「ウコン（ターメリック）が癌に効く：がんに対するクルクミンの効果を医師が解説」https://satonorihiro.xyz/post-468/ ウコンにはがんを予防したり、がんの進行を抑える、いわ ...

にんにくはがん予防に効果があると言われていますが、このにんにくを発酵（熟成）させた「黒にんにく」はさらに抗がん成分が濃縮しています。 黒にんにくによってがん患者さんの免疫能（NK細胞活性）が高まるとい ...

病院では、抗がん剤治療中には、感染を防ぐ目的で、刺身など生もの（加熱調理していない食べ物）を食べないように指導したり、人混みへの外出を制限したりすることがあります。 では、こういった食事や日常生活での ...

糖質制限やケトン食はがんに効くのか？については賛否両論あります。日本から、ステージ４のがん患者さんを対象とした、新しいケトン食の臨床試験の結果が報告されました。 はじめに 糖質制限はがんに効くのか？が ...

抗がん剤治療などで食欲がないがん患者さんへ、食べやすい高タンパク質の食べ物を紹介します。 #抗癌剤 #副作用 #食事

抗がん剤治療中に筋肉の量が減少することがありますが、この筋肉量の減少が高度の場合、抗がん剤治療の効果が少なくなり、生存率が低下することがあります。 抗がん剤治療中に筋肉を維持するためには、食事からのタ ...

がんになると多くの場合、体重が減ってきます。 時々、がんによって「激やせ」した芸能人の報道がありますね。 急激に体重が減ると、治療がうまくいかず、生存率が低下する原因となります。 今回は、がん患者さん ...

EPA（エイコサペンタエン酸）は、DHA（ドコサヘキサエン酸）と同様、オメガ３不飽和脂肪酸の一種で、おもに魚の油（フィッシュオイル）に多く含まれています。 EPAはがんの治療に役立つことが報告されてお ...