ファスティングが流行っていますが、がんの予防や治療にも断食や絶食模倣食（断食に近いカロリー制限食）の有効性が検討されています。では、がん患者さんにファスティングは有効なのでしょうか？最新の情報をまとめてお伝えします。
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外科医（産業医科大学第１外科講師）／がん研究者／YouTube「がん情報チャンネル」登録者２万人突破！／著書に『ガンとわかったら読む本』『がんが治る人 治らない人』『がんにならないシンプルな習慣』など。がん患者さんと家族に役立つ情報を発信します。
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