すい臓がんの予防には、ブロッコリーなどのアブラナ科の野菜がいいという研究結果が報告されました。
アブラナ科の野菜には、ブロッコリー、カリフラワー、キャベツ、大根、小松菜、白菜、チンゲン菜などがあります。
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外科医（産業医科大学第１外科講師）／がん研究者／YouTube「がん情報チャンネル」登録者２万人突破！／著書に『ガンとわかったら読む本』『がんが治る人 治らない人』『がんにならないシンプルな習慣』など。がん患者さんと家族に役立つ情報を発信します。
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