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乳がん患者は糖質制限がいい?糖質と生存率との関係を医師が解説

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「がんの診断後に何を食べるべきか?」については、ガイドラインなどあまり情報がありません。

乳癌の患者さんを対象として研究では、糖質量(グリセミック負荷、GI指数)が多い食事をとる人では、死亡リスクが上昇するというデータがあります。

長期的には、低GI食品がいいようです。

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33219162/

#乳癌 #糖質制限 #予後 #グリセミック指数 #食事療法

  • この記事を書いた人

佐藤 典宏

外科医(産業医科大学第1外科講師)/がん研究者/YouTube「がん情報チャンネル」登録者2万人突破!/著書に『ガンとわかったら読む本』『がんが治る人 治らない人』『がんにならないシンプルな習慣』など。がん患者さんと家族に役立つ情報を発信します。

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