がんの予防や治療サポートとして野菜をとることが推奨されていますが、なかでも一番のおすすめはアブラナ科の野菜です。
とくにブロッコリースプラウトにはスルフォラファンと呼ばれる抗がん成分が豊富に含まれています。
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